おにぎり蔵王菜

【食品表示】

青菜　とうがらし　漬け原材料[しょうゆ（小麦　大豆）　発酵調味料（米）　食塩　砂糖]　ソルビット　調味料（アミノ酸）　酸味料　酒精　香辛料

【一言】

炊き上がったご飯に混ぜると、簡単に青菜飯ができます。山形特産の青菜（せいさい）の醤油刻み漬けを加えると、緑色と香りを楽しめるご飯の出来上がりです。

山形県のホームページに、この青菜に関する説明がありました。収穫期は9月下旬から11月にかけてだそうですので、旬な漬物といって良いでしょうね。