【食品表示】米みそ ぶどう糖 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖 水飴 生ゆずペースト 食酢 ゆず果汁 酒精 酵母エキス 鰹節エキス 寒天
【一言】
冬は大根が美味しい季節です。ふろふき大根に添える「ゆずみそ」も、これを絞るだけですので簡単に冬の味を楽しめます。国産の柚子を使用している点、着色料・化学調味料を使っていない点で安心して使っています。(信じて使っていますと言うべきですけど……)
食の安全に関心を向け、このブログを立ち上げました。私の身の回りで出会う食べ物について、今一度「食品表示」をしっかりと読んでみようと思い立ち、気付いたことなどと共にメモがわりに記します。不定期な更新ではありますが、お付き合いください。
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