食の安全に関心を向け、このブログを立ち上げました。私の身の回りで出会う食べ物について、今一度「食品表示」をしっかりと読んでみようと思い立ち、気付いたことなどと共にメモがわりに記します。不定期な更新ではありますが、お付き合いください。
丸大豆 豆腐用凝固剤 ※主原料は遺伝子組換え大豆を使用しておりません。
【一言】
丸大豆がどこで収穫されたものかが分かりませんね。国産大豆なのか、あるいは米国産大豆なのか、あるいは別の国なのかが。
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