【食品表示】あずき 乳製品 砂糖・果糖ぶどう糖液糖 水あめ 食塩 でん粉 乳化剤 安定剤（増粘多糖類 セルロース 寒天） 香料 紅花色素
【一言】
猛暑の毎日、ほっと一息つきたい時には冷たいものです。あずきたっぷりのカキ氷が大好きです。表示内容に書いてある「紅花色素」って、着色料でしょうかね。あずきの色合いを出すために使っているのかな？
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食の安全に関心を向け、このブログを立ち上げました。私の身の回りで出会う食べ物について、今一度「食品表示」をしっかりと読んでみようと思い立ち、気付いたことなどと共にメモがわりに記します。不定期な更新ではありますが、お付き合いください。
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