【食品表示】塩押しだいこん 漬け原材料(食塩 還元水あめ ぬか) 調味料(アミノ酸等) 酸味料 甘味料(スクラロース) 酸化防止剤(ビタミンC) 原材料の一部に小麦を含む
【一言】
新潟産大根を使ったたくあんですが、時々食べたくなって買ってしまいます。自家製ぬか漬けを使い、大阪水なす、きゅうり、白かぶなどを食べています。炊き立てのご飯に漬物、最高の味です。
食の安全に関心を向け、このブログを立ち上げました。私の身の回りで出会う食べ物について、今一度「食品表示」をしっかりと読んでみようと思い立ち、気付いたことなどと共にメモがわりに記します。不定期な更新ではありますが、お付き合いください。
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