うなぎ蒲焼

【食品表示】

うなぎ（国産）　みりん　醤油　砂糖　[添付たれ]醤油　みりん　砂糖　うなぎエキス　さんしょう（原材料の一部に小麦を含む）

【一言】

土用の丑でありましたので、うな丼を食しました。うなぎ（国産）と書いてあったので信じて購入していますが、国産うなぎの定義って何だろう？　うなぎのシラスが出荷できるぐらいまでの大きさに育った場合、その期間で一番長くいた場所の都道府県名を記すことができるらしいのですが……。正確に知りたいなー。