【食品表示】高菜 明太子 ししゃも卵 ゴマ 唐辛子 漬け原材料[食塩 しょうゆ] 植物油 調味料（アミノ酸等） ソルビット 植物蛋白加水分解物 酸味料 着色料（ウコン） （原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【一言】
高菜は佐賀県が原産地のようです。天日塩を使って作ったそうです。「植物蛋白加水分解物」って、何だろう？
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食の安全に関心を向け、このブログを立ち上げました。私の身の回りで出会う食べ物について、今一度「食品表示」をしっかりと読んでみようと思い立ち、気付いたことなどと共にメモがわりに記します。不定期な更新ではありますが、お付き合いください。
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