【食品表示】乾のり 砂糖 しょうゆ みりん 酵母エキス 食塩 えびエキス 昆布エキス かつおエキス 昆布 かつお節 香辛料 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【一言】
原料原産地名は有明海産だそうです。味付のりですので、いろいろなエキスが入っている、あるいは塗ってあるのでしょうかね。「えびエキス」って初耳でありましたが、他の食品でもよく使われているようでした。
食の安全に関心を向け、このブログを立ち上げました。私の身の回りで出会う食べ物について、今一度「食品表示」をしっかりと読んでみようと思い立ち、気付いたことなどと共にメモがわりに記します。不定期な更新ではありますが、お付き合いください。
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