2007年11月7日水曜日

キューピーハーフ

【食品表示】

食用植物油脂(大豆を含む) 醸造酢(りんごを含む) 卵黄 卵白 食塩 砂糖類(水あめ 砂糖) 増粘多糖類 調味料(アミノ酸) 香辛料 たん白加水分解物

【一言】

「おいしくカロリー半分」のキャッチコピーに引かれて買っていました。どうやってカロリーを半分にできたのかが興味あるところですが、外袋の説明をかりると「超微粒子製法」によってだそうです。これはマヨネーズの粒子を細かく均一化することで、植物油を半分以下にしているとのこと。本当かなぁーと思いつつ、再び外袋を見たら「Food, for ages 0-100」だそうです。ゆりかごから墓場までぐらいの勢いで書いてありますね、これは!

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