豆乳鍋スープ

【食品表示】

豆乳｛大豆（遺伝子組換えでない）｝　食塩　鶏ガラスープ　米みそ｛大豆（遺伝子組換えでない）　米　食塩｝　ワイン　昆布エキス　昆布粉　チキンパウダー　調味料（アミノ酸等）　pH調整剤

【一言】

連日きびしい寒さが続いています。こんな時には、やっぱり鍋物です。豚肉を使って、冬野菜をたっぷり入れた鍋は、身も心も暖かくなります。最初は豆乳スープの味が濃いような感じでしたが、野菜の水分が加わりちょうど良くなりました。

鶏ガラスープにチキンパウダー、昆布エキスに昆布粉かぁ。。。スープのエッセンスがたっぷり入っている感じがしますね。