2008年1月31日木曜日

からいも飴

【食品表示】

さつまいも水飴 麦芽水飴 砂糖 麦炒粉 ごま

【一言】

生協が販売した中国産餃子による中毒事件、その被害が拡大しています。このブログを始めたきっかけが、食品安全への不安が高まったことからでした。以来、自分自身や家族が口にするものは徹底的にチェックし、またできるだけ「もとの形」が見える食材を使って調理をするように心がけてきました。

そんな中で発生した事件によって、生協の食材ならば安全と考えて共同購入していた「私」のあり方を、根本から考え直さなければいけないと感じます。家庭の食を預かる者として、できる限り労力を惜しまない暮らし方や安全な生活をもう一度考えてみたいと思っています。

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