白菜漬

【食品表示】

白菜　昆布　唐辛子　漬け原材料[食塩]　調味料（アミノ酸等）　酒精　酸味料（原材料の一部に大豆を含む）

【一言】

ぬか漬けは自分の家で作っているのですが、塩漬けの白菜は買ってしまうことが多いかも。これは原材料の白菜も昆布も北海道産、塩は天日塩との表示がありました。本当かな？っとついつい考えてしまいます。あの吉兆のグループ会社が、消費期限切れのお菓子を販売していたニュースが流れています。いやはや、どうなっているのでしょうかね。